海南文昌迈号南港卡拉胶厂
咨询热线:
0898-63402268
新闻详情NEWS DETAIL

关于卡拉胶的一些小技巧


你知道怎么合成卡拉胶吗?知道怎么贮存吗?知道要注意哪些事项吗?知道卡拉胶会和什么东西产生反应而不能使用吗?不知道的话请往下看。

组成办法
将海藻洗净、晾干,放入获取锅中,参加30~50倍水(或适当碱液),用蒸汽加热(100℃左右)40~60min,过滤,边拌和边向过滤出的获取液中参加醇类溶剂,离心分离,沉积经滚筒枯燥,破坏可得产品。以滚筒枯燥时,需增加单、双甘油酯或聚山梨醇酯做滚筒脱离剂。
贮存办法
密封包装。阴凉、枯燥处存放
调配忌讳
拉胶可与阳离子反应,假如其与阳离子络合,不是用于改动活性化合物的溶解度,则不宜运用。
注意事项
12年4月9日,我国农业大学食物学院营养与食物安全系任副教授,食物科学博士,我国营养学会理事,我国健康教学与推进协会理事范志红表明:“果冻里的凝胶剂是海藻中获取的卡拉胶,和动物皮什么关系都没有。卡拉胶无毒,但它不能为人体消化吸收,让孩子吃果冻太多,占用胃容量,除了糖吃到的别的营养成分太少,会形成营养不良。”她还说:“酸奶中增稠剂品种许多,改性淀粉,果胶,黄原胶、包含食用明胶。明胶是一种蛋白质,20年前的酸奶里就有。大家不是酷爱猪皮凤爪并传说吃胶原蛋白美容么?明胶即是胶原蛋白煮后的产品,肉皮冻也是明胶的凝冻。只要是食用级明胶,就不用担心。”


首页|卡拉胶生产厂家|卡拉胶供货商|卡拉胶供应商
合作伙伴: 石墨坩埚 施耐德UPS电源 档案集架 玻璃钢脱硫塔 废纸打包机 石墨电极 江阴凯澄 招商加盟网 环球商贸网 涡街流量计 立体车库租赁