卡拉胶吃多了会产生什么不良反应吗

       卡拉胶（Carrageenan）,又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶，因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐。由于其中硫酸酯结合形态的不同，可分为K型（Kappa）、I型（Iota）、L型（Lambda）。广泛用于制造果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。

       卡拉胶是从海藻里提取，本身不含营养物质，本身可以当作减肥食品食用，食用后会有饱腹感，会在肠道上形成一层保护膜，会一定程度上的抑制营养的吸收，所以卡拉胶如果长期大量食用会导致营养不良。记住一定要适量哦！