卡拉胶有着许多的作用,在各个领域的应用也是十分的广泛,那么它应该怎么去制作呢,今天小编就来和大家简单的讲一讲它的制作方法。
首先要准备一些海藻,将海藻洗干净、晒干,放入到提取锅之中,加入30到50倍的水或者适量的碱液,然后用蒸汽加热四十到六十分钟,过滤,边搅拌边向过滤出的提取液只能够加入醇类溶剂,离心分离,沉淀经过滚筒干燥,最后粉碎就可以得到这个产品了。这里提醒大家一下,在滚筒干燥的时候,要添加单、双甘油酯或者聚山梨醇酯做滚筒脱离剂。
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