海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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用卡拉胶制作冰淇淋要注意哪几点


       冰淇淋不仅小孩子爱吃大人也爱吃,特别是在炎热的夏天吃上一个冰淇淋那感觉别提多好了,卡拉胶可以制作冰淇淋但是在用卡拉胶做冰淇淋的时候要注意几点,下面就跟小编来看看都需要注意哪些事情吧。
注意事项:
1、为了冰淇淋的口感更好可以在里面添加少量的淀粉,千万不要加多不然就会影响口感。
2、卡拉胶的量不能用太多,它的主要作用就是用于老化后凝固过程中,为的就是冰淇淋能够放置更久不融化。

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