含有卡拉胶的牛排对人体有害吗

       卡拉胶是一种食品添加剂，在面包、冰淇淋、软糖。果冻、肉制品、罐头等食品里面都有所应用，近日在网上很火的拼接牛排就是用卡拉胶做的，大家对这种牛排充满了质疑，那么到底这种牛排对人体有没有危害，小编在网上查了一些资料，希望能对大家有所帮助。

       卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，广泛应用在食品工业中，它虽然不能被人体所吸收，但是它能起到清理肠道中的毒素的作用，所以这种牛排还是可以吃的，就是吃的时候要吃全熟的，因为碎肉里面会有细菌，总而言之拼接牛排大家可以放心食用。