海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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卡拉胶制作水晶花生豆腐


 卡拉胶能够用来制作水晶花生豆腐,但是它的具体过程是怎么样的呢,今天小编就来和大家简单的介绍一下。

 制作水晶花豆腐要要严格的按照配方比例来制作,比如需要做四千克的水晶花豆腐就要准备零点五千克的花生,零点四千克的淀粉还有四克卡拉胶,食盐零点四到零点八克,使用白矾零点二到零点四克以及四千克的水。它的具体过程是花生浸泡、脱皮,然后进行磨浆,把浆料进行混合,加热熬浆,最后挤压固成型。

 更本文出自:http://www.ngkalajiao.com/news/show21570.html

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