如今的商品数量繁多,而且大多包装绚丽,吸引人的眼球,今天小编要来和大家讲一讲在购买食品的时候应该尽量避免的一些物质。
卡拉胶,这是要一种提取于石花菜、鹿角菜等红藻类海草的胶体,常被用作增稠剂,能够用于冰淇淋、软糖和酸奶;焦糖色,这是一种常见的食品添加剂,能够为食品着色,它的安全性有一定的争议;人工甜味剂,它能够满足糖尿病人对低热量的需求,不过它无法满足大脑对能力的需求,可能会导致人们渴求吃更多的甜食;反式脂肪酸,这一物质会增加心脏病的风险;味精,吃多了会导致盐摄取量超标,对心血管造成危害。
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