卡拉胶能在汤里面使用吗

       大家都知道的卡拉胶作为食品添加剂，在各种食物中都有广泛的应用，小编知道卡拉胶能在粥里面使用这样能使粥变得更粘稠口感更好，那它在汤里面有什么作用呢，跟小编一起来看看吧。
1、在平常做汤的时候不知道大家会不会用到淀粉，用它来勾芡这样能使汤变的更粘稠，卡拉胶也有这种特性，在汤里面放卡拉胶就是为了使汤更粘稠。
2、使汤看起来更有食欲口感和味道更好。