海南文昌迈号南港卡拉胶厂
咨询热线:
0898-63402268
新闻详情NEWS DETAIL

拼接牛排如何制作


       拼接牛排就是用碎肉重组成一块完整的肉,那碎肉是怎样变成一块完整的肉的,下面小编为大家一一介绍。
       卡拉胶大家都知道吧,它是从红藻海草中提取出来的亲水胶体,广发泛的应用于各种食品中,而它也是食品添加剂。卡拉胶具有增稠性、胶凝性、稳定性等特性,碎肉重组成完整的肉就是利用了它的增稠性,把卡拉胶涂抹在碎肉上面然后用保鲜膜包起来再放到冷冻室里冷藏几个小时,这样一块完整的肉就做好了。其实这种用卡拉胶做的肉是可以食用的,就是要注意一点那烹饪的时候一定要做全熟的,这样才能保证卫生。

本文来自于海南文昌迈号南港卡拉胶厂:http://www.ngkalajiao.com/news/show21794.html

首页|卡拉胶生产厂家|卡拉胶供货商|卡拉胶供应商
合作伙伴: 实验台厂家 石墨坩埚 玻璃钢脱硫塔 废纸打包机 石墨电极 实验台厂家 江阴凯澄 招商加盟网 环球商贸网 涡街流量计