海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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卡拉胶在饮料中起什么作用


       我们了解的最多的就是卡拉胶是食品添加剂,由于它具有增稠性、稳定性、胶凝性等特性,广泛的应用在各类食品中,除了在食品中有应用外,卡拉胶还可以在啤酒饮料中使用,大家知道卡拉胶在饮料中起到什么作用吗,不知道的话就让小编来告诉你们。
       平常我们在喝果粒橙这种带有果肉的饮料的时候,喝之前都要摇晃几下,这样果肉才能浮起来,当你放下几分钟后果肉又会沉下去。在饮料中添加卡拉胶主要就是起一个悬浮作用,由于卡拉胶的稳定性很好,所以可以保持果肉悬浮在上面不下沉,而且还能使饮料口感更好。

本文来自于海南文昌迈号南港卡拉胶厂:http://www.ngkalajiao.com/news/show22042.html

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