海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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卡拉胶的使用方法


 如今卡拉胶在我们的日常生活之中有着广泛的应用,特别是食品方面,比如软糖、冰淇淋和果冻等之中,成为必不可少的物质。那么卡拉胶的使用方法是怎么样的呢,今天小编就来和大家简单的介绍一下。

 卡拉胶的用量是很少的,一般要求的浓度只有百分之一左右,在使用前先溶到冷水中,浸泡一小时左右再加热到75度以上,如果应用时需要添加盐的话,可以在溶解卡拉胶时现在水中添加千分之一至二的氯化钠或氯化钾,然后再将卡拉胶添加到水中就可以马上溶解。

 更本文出自:http://www.ngkalajiao.com/news/show22092.html


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