卡拉胶对人会造成什么危害

       卡拉胶是从红藻海草中提取出来的亲水胶体，它的化学结构是由半乳糖及脱水半乳糖所组成的多糖类硫酸酯的钙、钾、钠、铵盐，卡拉胶具有增稠性、稳定性、胶凝性等特性，根据它的这些特性使得卡拉胶广泛的应用在果冻、冰淇淋、软糖、肉制品等食物中，但是卡拉胶它不容易消化，吃多了的话会对肠胃健康造成危害，还会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收，所以不要大量食用添加卡拉胶的食物，以免造成营养不良。
本文来自于海南文昌迈号南港卡拉胶厂：http://www.ngkalajiao.com/news/show22117.html