什么是注射型卡拉胶

       注射型卡拉胶其实和卡拉胶的特性是一样的，它在冷水中处于分散状态，加热到70°以上就会完全溶解，冷却到55°以下就可以形成凝胶，评定卡拉胶的使用品质的两个重要的质量指标就是看凝胶的强度和透明度，那么怎样来检测注射型卡拉胶大家知道吗？不知道的话下面小编就来告诉大家方法。
       首先称取两克该品，然后加入到98克温水中，然后加热煮沸，静置四个小时以上（标准要求是12小时）；接下来测量它的强度和透明度，如果没有强度仪的话，可以凭感官来评定其硬度大小。就是这样，大家学会了没有。
本文来自于海南文昌迈号南港卡拉胶厂：http://www.ngkalajiao.com/news/show22240.html