奶粉之中的卡拉胶是否会致癌

有报道称婴儿奶粉之中含有一种叫做卡拉胶的物质，有实验证明它具有致癌性，这让许多的家长十分担心。那么卡拉胶是否会致癌呢，今天小编就来和大家简单的介绍一下。

卡拉胶提取于天然的红藻，是一种品质优良的食用胶，在食品工业之中应用广泛，有着很好的增稠作用。它属于可溶性膳食纤维，但是人体并不可以代谢吸收，所以没有营养价值，但是也并没有致癌性。如今很多的食品之中都有卡拉胶的成分，但用量都不大，总的摄入量其实很低，无需太过担心。