卡拉胶有着不少的作用,可以广泛的应用于很多的行业之中,今天小编就来和大家简单的介绍一下。 卡拉胶在食品工业之中可以作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂,可以用于软糖、果冻、冰淇淋、饮料、牛奶、果酱、啤酒和面包等等;在日用化工中,能够用作于牙膏、洗涤剂、空气清新剂和化妆品等;在生物化学上可以用作微生物悬浮剂、硫酸钡分散剂和胶囊等;在其他的方面还可作为涂料工业水基油漆的增稠剂,陶瓷釉料的增稠剂、石墨的悬浮剂等等。
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