海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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卡拉胶和啤酒


 啤酒是许多人喜爱的一种饮品,而今天小编要和大家介绍的卡拉胶也可以应用于啤酒之中。卡拉胶能够在啤酒生产工艺中能作为使酒澄清的助剂,在啤酒的酿造阶段,有两个重要的生产过程,芽汁制备和啤酒发酵。啤酒在发酵之后是否正常,取决于麦芽汁质量的优劣,而外观是否透亮是麦汁质量的一个重要方面。

 卡拉胶是一种十分理想的麦汁澄清剂,它可以显著的改善麦汁的外观,特别是在麦芽溶解度不好,质量比较差的情况下,它的使用效果会更加的明显。加入卡拉胶酿制的啤酒非生物稳定性会提高,保质期会增加,带来更好的经济效益。

 更本文出自:http://www.ngkalajiao.com/news/show22543.html

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