卡拉胶是从红藻海草中提取出来的亲水胶体,具有胶凝、增稠、稳定等特性,广泛的应用在食品中,比如:冰淇淋、软糖、果冻、肉制品、饮料等,除此之外在日用品、洗涤剂中也有应用。卡拉胶能起到排毒养颜的功效,它对人的肠胃有好处,能够清理肠道中的毒素,但是如果过量食用的话会造成营养不良,所以一定要注意适量食用。本文来自于海南文昌迈号南港卡拉胶厂:http://www.ngkalajiao.com/news/show22555.html