海南文昌迈号南港卡拉胶厂
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卡拉胶的添加量


 卡拉胶是一种从红藻类海草之中提取出来的一种亲水性胶体,是多糖类,安全性很高,所以被广泛的用作于食品乳化剂、稳定剂和增稠剂,在肉类之中使用卡拉胶能够更好的保持肉中高的水分,让肉质更加的鲜嫩。那么,卡拉胶的添加量怎么样呢,今天小编就来和大家简单的介绍一下。

 卡拉胶根据我国《食品添加剂 卡拉胶》规定,卡拉胶作为增稠剂允许在各类食品中按生产需要适量使用,在符合国家标准的情况下使用不会对人体健康产生危害。

 更本文出自:http://www.ngkalajiao.com/news/show23291.html
 

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