卡拉胶在食品工业方面有着不少的作用,能够用于冰淇淋、果冻和软糖等之中,除此之外也可以用于其他很多的方面之中,今天小编就来和大家简单的介绍一下。
卡拉胶可以加入洗涤剂之中,防止再次被玷污,比甲基纤维素好用;在液体洗涤剂中,能改善其分散和贮存性能。在化妆品中,由于角叉菜胶易被皮肤吸附,因此可与甘油等混用制成润肤剂。在一些乳液及洗发香波中可作为乳化剂,使产品润滑柔软,乳液的稳定性也得到改善。
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