咨询热线：
0898-63402268
0898-63402268
新闻详情NEWS DETAIL
卡拉胶的应用和制作
卡拉胶在很多方面都有很好的应用，在食品工业方面之中更是占据了重要的地位，在冰淇淋、果冻和软糖等之中都有它的身影，它的存在让食品的色香味都有了很好的提升。
卡拉胶的可以由这样制取，首先将海藻洗干净、晒干，放入到提取锅之中，放入三十到五十倍的水，或者适量的碱液，用蒸汽加热半小时至一小时，过滤，然后一边搅拌一般向过滤出的提取液中加入醇类溶剂，离心分离，沉淀经滚筒干燥，最火粉碎可得卡拉胶产品。